Saisonkalender November

Es wird kalt und dunkel. Meiner ersten Pflanzen hab ich schon kälteverpackt und bei den Neuanpflanzungen hoffe ich einfach, dass sie den Winter überstehen. Die Saison des Kohls und der Wurzeln beginnt. Okay, die gibt es das ganze Jahr, aber im Herbst/Winter gibt es fast nix anderes. Von da her hebe ich mir diese Köstlichkeiten für diese Jahreszeiten auf.

Gemüse

Champignons

Chicoree

Chinakohl

Feldsalat

Grünkohl

Kürbis

Lauch

Merettich

Pastinaken

Rosenkohl

Rote Bete

Rotkohl

Schwarzwurzeln

Sellerie

Steckrübe

Topinambur

Weißkohl

Wirsing

Obst

Ananans

Äpfel

Birnen

Clementinen

Feigen

Granatapfel

Mango

Orangen

Quitten

Zitronen